Formaggio fresco a pasta molle prodotto con latte vaccino
Lo Squacquerone è un formaggio fresco di latte vaccino della filiera di San Marino a maturazione rapida senza crosta né buccia. Pasta morbida, spalmabile e di colore bianco madreperlaceo. La cremosità tipica deriva dal processo produttivo artigianale. Il sapore è tendenzialmente dolce e con una leggera nota acidula.
Peso 300g
Prezzo al kg: 14 euro