Formaggio semistagionato di latte vaccino
Formaggio fresco a breve maturazione ottenuto solo da latte vaccino della Filiera di San Marino. Formaggio a pasta tenera compatta di colore bianco madreperla e occhiatura appena visibile. Crosta lavata, sottile e morbida e sapore delicato.
Peso indicativo: 1,5 kg circa
Prezzo al kg: 15,90 €